你好，欢迎来到试验技术专业知识服务系统

重庆“毒花椒”事件

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2012-03-18
关键词
重庆；毒花椒
领域
食品领域
正文
罗丹明B(Rhodamine B)又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精，俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经老鼠试验发现，罗丹明B会引致皮下组织生肉瘤，被怀疑是致癌物质。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光, 用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B会致癌，现在已不允许用作食品染色。

相似应急案例