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双汇瘦肉精事件

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2012-03-18
关键词
双汇；瘦肉精
领域
食品领域
正文
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。

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