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广东中山毒“红薯粉”食品安全应急事件

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2012-03-18
关键词
广东中山；毒“红薯粉”食品安全；应急事件
领域
食品领域
正文
2011年5月，中山市质监局根据市民投诉捣毁了一家大型“墨汁石蜡红薯粉”生产工厂，共查获使用墨汁石蜡制作的问题粉丝265袋。针对此次食品中添加石蜡进行加工的事件，本文通过引用查阅文件，汇总出食品中石蜡含量测定的两种方法：气相和气相色谱质谱法，为检测方提供参考方法，进而保障食品卫生安全。

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