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硝酸铵导致食物中毒

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2009-02-17
关键词
硝酸铵；食物中毒
领域
食品领域
正文
2008年8月上海虹口区5人晚餐时煮面条误将硝酸铵当成食用盐拌入面条中，导致食用后不到1个小时相继出现中毒症状。送医时，5人中3人中毒严重，有生命危险，另2人虽然病情较轻，但也已不能自主活动。后由于当晚送医及时以及医院方面果断用药，5人均已无生命危险，

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