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酵米面食物中毒

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2009-01-04
关键词
酵米面；食物中毒
领域
食品领域
正文
2002年5月18日广西隆林各族自治县巴刚苗族村寨发生一起10人进食酵米面食物中毒，其中7人死亡的事件。18日8时病家1人用农历三月三剩的酵米面煮水圆做早餐，16时该进食者出现中毒症状，次日16时30分发生死亡。病家又用酵米面煮水圆招待亲属，9人进食均中毒，2人死亡。

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