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部分小麦粉增白剂超标长食肝损害严重

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2009-01-04
关键词
部分小麦粉增白剂超标长食肝损害严重
领域
食品领域
正文
2008年12月2日，山东沂南县质监局发布消费警示：根据最新抽查结果显示，个别外地小麦粉产品过氧化苯甲酰含量超过国家标准。过氧化苯甲酰作为小麦粉的增白剂，适量加入对小麦粉的增白和熟化有一定的效果（强制性国家标准规定，小麦粉过氧化苯甲酰不得超过0.06g/Kg）。过量食用会对人造成伤害。

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