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一起食用猪甲状腺引起食物中毒

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2009-01-04
关键词
猪甲状腺；食物中毒
领域
食品领域
正文
2007 年5 月11 日，长沙市某建筑工地发生一起食物中毒，经流行病学调查，结合患者临床表现和实验室检查结果分析，确定为一起食用含有猪甲状腺的猪肉而引起的食物中毒事件。

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