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麦当劳薯条中含大量反式脂肪酸

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2009-01-04
关键词
麦当劳薯条；反式脂肪酸
领域
食品领域
正文
2006年初，麦当劳薯条中的反式脂肪酸含量从过去的6克增加到了8克，整体脂肪酸总含量从过去的25克增加到了30克。

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