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食品中的丙烯酞胺检测

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2009-01-04
关键词
食品；丙烯酞胺检测
领域
食品领域
正文
卫生部建议：尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。提倡合理营养，平衡膳食，改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。

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