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警惕工业双氧水泡制的水发产品

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2009-01-04
关键词
工业双氧水；水发产品
领域
食品领域
正文
过氧化氢溶液又称双氧水，具有强烈腐蚀性。不法商贩为牟取暴利，用双氧水泡发海鲜及动物内脏等水发食品，以达到更好美化食品外观和极大增加食物体积提高食品重量的作用。专家建议不要食用过氧化氢含量超标的水发产品。

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