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含乳饮料违禁添加甘氨酸案例

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2008-01-03
关键词
含乳饮料；甘氨酸案例
领域
食品领域
正文
针对一些地区含乳饮料企业为提高产品中蛋白质含量，在生产加工中违规使用食品级甘氨酸；个别企业甚至使用国家明令禁止的工业级甘氨酸，严重危害了消费者的健康和生命安全的行为，国家质量监督检验检疫总局发布了《国家质检总局关于乳饮料中违规使用甘氨酸的预警公告》，并为此展开了全国范围的含乳饮料中甘氨酸专项国家监督抽查。2006年 9月19日，国家质量监督检验检疫总局发布了此专项抽查结果。结果显示，在抽查的223批次产品中，不合格率为34.5%，其中游离甘氨酸含量最高的达每公斤8250毫克。 关键词 甘氨酸 含乳饮料 违禁添加

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