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捷克去年有10人因感染李斯特菌死亡

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2007-12-26
关键词
捷克；李斯特菌；死亡
领域
生物领域
摘要
中新网2007年1月11日电 据奥地利《欧洲联合周报》报道，捷克去年感染李斯特菌的病人比以往任何一年都多。据捷克卫生部1月10日公布的统计，去年全国共发现71 确诊病例，其中10人不治身亡。由于从去年11月起，捷克发现的李斯特菌病例明显增多，捷克卫生部门在圣诞节前开始在全国范围开展广泛严格的食品卫生检查。卫生人员共检查了大约1000家肉食、奶酪和沙拉加工工厂和出售此类食品的商店，至少有5家食品工厂因在其产品中检出种能致人死命的病菌而被停产。今年1月5日，捷克农业和食品检查机构又宣布在东部波希米亚地区一家屠宰工场的“美味沙拉”里检出李斯特菌，这家工场也当即被停产。 李斯特菌以英国外科医生约瑟夫?李斯特的名字命名，它在水、土壤、植物和许多动物身上都可以找到，也可能存在肉类、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等日常食物里。它可以通过水源、食品原料和食物制作中任何一个环节的污染传播给人类。这种细菌致病性很强，尤其对孕妇、婴幼儿、老年人和免疫力差的病人特别危险，病死率可高达30%-70%。
正文
摘要：中新网2007年1月11日电 据奥地利《欧洲联合周报》报道，捷克去年感染李斯特菌的病人比以往任何一年都多。据捷克卫生部1月10日公布的统计，去年全国共发现71 确诊病例，其中10人不治身亡。由于从去年11月起，捷克发现的李斯特菌病例明显增多，捷克卫生部门在圣诞节前开始在全国范围开展广泛严格的食品卫生检查。卫生人员共检查了大约1000家肉食、奶酪和沙拉加工工厂和出售此类食品的商店，至少有5家食品工厂因在其产品中检出种能致人死命的病菌而被停产。今年1月5日，捷克农业和食品检查机构又宣布在东部波希米亚地区一家屠宰工场的“美味沙拉”里检出李斯特菌，这家工场也当即被停产。 李斯特菌以英国外科医生约瑟夫?李斯特的名字命名，它在水、土壤、植物和许多动物身上都可以找到，也可能存在肉类、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等日常食物里。它可以通过水源、食品原料和食物制作中任何一个环节的污染传播给人类。这种细菌致病性很强，尤其对孕妇、婴幼儿、老年人和免疫力差的病人特别危险，病死率可高达30%-70%。 关键词：李斯特菌病；李斯特菌；捷克；

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