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云南误食工业盐炖牛肉中毒事件

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2007-12-20
关键词
云南，工业盐，中毒
领域
食品领域
正文
2007年26日下午，云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市乍甸镇56人在食用一小贩出售的炖牛肉后出现中毒症状，截至28日，一名7岁小孩抢救无效死亡，其余55人经过急救已基本脱离危险。经过当地卫生部门化验，牛肉中含有大量的亚硝酸盐（一种工业盐）。 关键词：云南，工业盐，中毒

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