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使用含有禁用溴酸钾的泡打粉生产面包

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2007-12-20
关键词
泡打粉,溴酸钾
领域
食品领域
正文
小麦在新磨出来的两个月是无法做面包的,而溴酸钾却刚好能弥补这个缺陷。因此一些非法商贩利用含禁用溴酸钾的泡打粉进行面包生产加工。 关键词:泡打粉,溴酸钾