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氯霉素蜂蜜事件

作者
佚名
来源
国家应急分析测试平台
发布时间
2007-03-29
关键词
蜂蜜 氯霉素残留 高效液相色谱串联质谱
领域
食品领域
摘要
德国境内第一例蜂蜜氯霉素是在德国北部石荷州发现的,只不过最初还没有确定。根据来自石荷州内政部的检查报告,在对一批来自中国的蜂蜜抽检中,发现可能含有抗生素残留,此事立刻被告知德国消费部,消息在2月27日被证实。事实上,2月25日,汉堡也发现了含有氯霉素残留的中国蜂蜜。2月28日,北部城市不来梅也发现了同样问题。在这之前,英国已经发现了问题蜂蜜。
正文
摘要:德国境内第一例蜂蜜氯霉素是在德国北部石荷州发现的,只不过最初还没有确定。根据来自石荷州内政部的检查报告,在对一批来自中国的蜂蜜抽检中,发现可能含有抗生素残留,此事立刻被告知德国消费部,消息在2月27日被证实。事实上,2月25日,汉堡也发现了含有氯霉素残留的中国蜂蜜。2月28日,北部城市不来梅也发现了同样问题。在这之前,英国已经发现了问题蜂蜜。 关键词:蜂蜜 氯霉素残留 高效液相色谱串联质谱