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感官软件分析系统

仪器编号
sensoryV2.0
仪器参数
[{"产品种类":"味觉分析系统（电子舌）"}]
生产厂家
上海瑞玢国际贸易有限公司
仪器介绍
?1、功能模块： （1）感官检验（主体功能模块）：含差别检验、标度检验、描述性分析、消费者测试等4类12种感官分析方法检验；每种方法具有实验设计、样品准备、过程评价与结果分析4大功能；（2）信息查询：含历史实验查询、感官分析方法简介、感官分析方法中有关的统计检验表、感官描述词与感官分析标度资料；（3）系统维护：含通用实验信息维护、食品代码维护、实验人员信息维护、系统使用权限管理。 2、性能特点： （1）中文操作系统； （2）按照B/S结构设计，只需安装在服务器上，即可在局域网多台电脑通过浏览器访问； （3）涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法；（4）感官分析实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计； （5）按照感官评价员、感官分析师与系统管理员进行角色划分与权限管理； （6）显示样品制备表、样品提供表、评价员回答表、评价结果汇总表、评价结果统计表、感官检验报告； （7）设置评价员休息时间； （8）不同级别评价员人员信息管理； （9）历史实验内容查询； （10）感官分析资料查询； （11）评价员在线提交评价结果； （12）感官分析师动态、实时查看评价员的实验结果； （13）内置数学统计算法，自动进行结果统计。 3、技术参数： （1）软件环境：操作系统支持多种操作系统，如windows 2000、windows xp、windows 7等； （2）网络环境：浏览器支持多种浏览器环境，如IE6.0、IE8.0、360浏览器、搜狗浏览器、Google浏览器等主流浏览器； （3）支持海量数据的处理； （4）支持100用户并发量。 4、配套服务： （1）现场安装及配置系统； （2）系统操作使用培训； （3）系统用户操作手册及实验流程演示视频； （4）感官分析标准化技术知识培训； （5）软件/数据库如有后续更新，永久免费升级。感官软件分析系统主要包含：1 轻松感官分析系统开发背景：技术支撑、整体功能、系统特色2 轻松感官分析系统功能：2.1 感官检验，2.2 信息查询，2.3 实验信息维护，2.4 系统管理3 感官分析方法示例：3.1 差别检验——三点检验：3.1.1 实验设计，3.1.2 评价过程，3.1.3 结果分析，3.2 标度检验——量值估计：3.2.1 实验设计。3.2.2 评价过程，3.2.3 结果分析3.3 描述性分析——风味剖面：3.3.1 实验设计，3.3.2 评价过程，3.3.3 结果分析3.4 消费者测试——快感标度：3.4.1 实验设计，3.4.2 评价结果，3.4.3 结果分析?

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