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电子舌-味觉指纹分析仪

仪器编号
ASTREE
仪器参数
[{"产地类别":"进口"},{"产品种类":"味觉分析系统（电子舌）"}]
生产厂家
阿默思（上海）仪器贸易有限公司
仪器介绍
味觉评价的主要工具 味觉掩盖 味觉对比 在进行安全评价前优化活性配方味觉掩盖效率 评价每种组分对味觉的影响 测定产品苦度，改善配方设计 在没有系统感官品评小组时，扩大组分选择面 改善配方，使其更接近消费者的喜好 货架期 味觉演变分析以及口服药剂随储存条件，时间或包装的稳定性研究 不同配方在自然老化与加速老化条件下的稳定性研究 味觉对比 对比不同产品 原配方与新配方 本公司产品与竞争对手产品 名牌产品与非专利产品 与竞争对手对比 供应商产品质量监测 电子舌 ● 开发符合消费者口味的产品 ● 避免重复开发过程，避免开发的产品不受欢迎 ● 快速有效的测试和筛选大量的备选配方 ● 建立内部感官标准 ● 加快研发过程，省时、省力、省钱 咸，甜，酸，苦， 鲜，辛辣，醇厚感?

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