气味--产品的主要应用特性
> 产品研发
> 保鲜期/ 货架期分析
> 产品评价和对比
> 原材料与产品的质量检验
> 提高制造工艺
> 过程监测

电子鼻提供电子指纹图谱进而检测、分析、判别气味及挥发性化合物
利用储存可再现的指纹图库可累积定性、定量之气味资料库，做气味分析比对
挥发性物质可形成独特指纹图谱
若挥发性物质为芳香物质，他们对产品在市场上的地位有重要的影响
若挥发性物质没有气味，他们也对产品之原材料、加工过程也提供重要信息

产品特性指纹图库
> 检测挥发性有机物：质量，稳定性，一致性
■ 仪器测量
精密，准确
客观
自动化
可持续工作
无人工品评之疲劳现象
■ 快速
无样品前处理
快速分析
■ 灵敏度高
传感器检测限达ppb
■ 维护方便
■ 结果简单易懂
■ 人性化易于使用的控制软
件满足您的特殊需求