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铁锌氨基酸营养成分分析标准物质

样品批号
GBW(E)100011
制备单位
上海市计量测试技术研究院
样品形态(原始)
液态
尺寸规格
10mL/瓶
样品用途
校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他
注意事项
取样量0.1克，使用前样品应充分摇匀。
保存方法
密封保存于低温干燥处。
定值单位
上海市计量测试技术研究院; 上海市食品研究院; 上海市农业科学院; 上海市卫生防疫站; 国家进口食品卫生监督检验中心（上海）; 中科院上海生化研究所
参数 标准值 不确定度 单位
氨基酸总量 25.5 1.0 质量分数(10-2)
天门冬氨酸 0.47 0.03 质量分数(10-2)

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