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牛肉粉成分分析标准物质

样品英文名称
Bovine Muscle Powder Certified Reference Material
样品批号
GBW(E)100197
制备单位
中国计量科学研究院
样品形态(原始)
固态
尺寸规格
每瓶25g
样品用途
校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他
应用领域
动物源制品
注意事项
测量前，样品需在80℃下干燥6小时，取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中，冷却至室温，再进行称量。
分析方法
原子吸收法; 等离子体发射光谱法; 等离子质谱法
保存方法
在阴凉、干燥处存放
价格
500
定值单位
中国计量科学研究院
参数 标准值 扩展不确定度 单位
钾 8.32 0.26 g/kg
钠 4.71 0.22 g/kg
镁 628 15 mg/kg
钙 370 21 mg/kg
铁 55.5 2.5 mg/kg
锰 0.48 0.05 mg/kg
锌 119 4 mg/kg
铜 1.6 0.2 mg/kg

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