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食用淀粉及淀粉制品生产管理规范

标准编号
GB/T 34267-2017
中图分类号
X10
ICS分类号
67.040
发布单位
中国商业联合会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2018-01-16
实施日期
2018-04-01
摘要
GB/T 34267-2017 食用淀粉及淀粉制品生产管理规范 本标准规定了食用淀粉及淀粉制品加工的术语和定义、总则、文件要求、原料、辅料、食品添加剂、包装、厂房和设施、设备、人员要求及管理、卫生与环境管理、生产管理、质量管理和标签的要求。 本标注适用于食用淀粉及淀粉制品加工企业产品生产过程的质量管理。 相关公告:关于批准发布《蛋与蛋制品术语和分类》等300项国家标准和1项国家标准修改单的公告 2017年第22号
应用范围
包装 标签 标准 蛋制品 淀粉 管理