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长汀豆腐干

标准编号
DB35/T 927-2009
状态
已废止
标准类别
地方标准
发布日期
2018-01-16
摘要
DB35/T 927-2009 长汀豆腐干 本标准规定了长汀豆腐干的定义、原辅材料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆为原料经磨浆、过滤、游浆、成形、压干、切块，辅以传统配料加工经卤制（或炸制）并定型包装的长汀豆腐干。 废止依据：福建省质量技术监督局关于废止《质量监管抽样检查方法 总则》等275项推荐性地方标准的公告
应用范围
包装 标签 标准 抽样 大豆 地方标准 豆腐干 质量监管

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