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豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品

标准编号
DB52/ 518-2007
中图分类号
X11
ICS分类号
67.040
发布单位
贵州省质量技术监督局
状态
已废止
标准类别
地方标准
发布日期
2018-01-16
摘要
DB52/ 518-2007 豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品 本标准规定了豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆为原料，经加工制成的各类豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品。 废止依据：贵州省质监局关于对《香猪》等47项强制性地方标准予以废止或转化的公告
应用范围
包装 标准 大豆 地方标准 豆腐

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