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家常湘菜第7部分：水煮活鱼

标准编号
DB43/T 810.7-2013
中图分类号
X20
ICS分类号
67.120.30
发布单位
湖南省质量技术监督局
状态
现行有效
标准类别
地方标准
发布日期
2014-01-01
实施日期
2014-01-01
摘要
DB43/T 810.7-2013 家常湘菜 第7部分：水煮活鱼 本标准规定了水煮活鱼的定义、要求、试验方法和标识、包装与运送。 本标准适用于水煮活鱼的制作、检验、销售与教学。
应用范围
包装 标准

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