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白酒中乙醇的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法

标准编号
QB/T 5164-2017
中图分类号
X62
ICS分类号
67.160.10
发布单位
工业和信息化部
状态
现行有效
标准类别
轻工标准
发布日期
2018-01-01
实施日期
2018-01-01
摘要
QB/T 5164-2017 白酒中乙醇的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法 本标准规定了应用气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱仪测定乙醇稳定碳同位素比值（13C/12C）的方法。 本标准适用于白酒和酒精中乙醇的稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定。 相关公告：工业和信息化部批准发布《食品用乳酸菌鉴定技术指南》等238项行业标准的公告 2017年第32号
应用范围
白酒 标准 乳酸菌 乙醇

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