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标准编号: DB43/T 478-2009
中图分类号: X04
ICS分类号: 67.050
发布单位: 湖南省质量技术监督局
状态: 现行
标准类别: 地方标准
发布日期: 2018-01-16
摘要: DB43/T 478-2009 食品中没食子酸丙酯（PG）叔丁基对苯二酚（TBHQ）丁基羟茴香醚和二丁基羟甲苯（BHT）的同时测定本标准规定了油脂及油炸食品中PG、TBHQ、BHA、BHT的测定方法。本标准适用于油脂及油炸食品中PG、TBHQ、BHA、BHT的同时测定。本方法检出限：PG的检出限为0.001g/kg，TBHQ、BHA、BHT的检出限均为0.003g/kg。废止依据：湖南省卫生和计划生育委员会关于地方标准清理的通告湘卫通〔2014〕1号
应用范围: 标准地方标准

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