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蓝莓贮藏保鲜技术规程

标准编号
DB37/T 3088-2017
ICS分类号
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布单位
山东省质量技术监督局
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2017-12-29
实施日期
2018-01-29
摘要
本标准规定了蓝莓（Vaccinium corymbosum L.）的采收、质量要求、贮前准备、预冷和分级、入库、贮藏、出库等技术要求。 本标准适用于山东省内蓝莓的贮藏保鲜。

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