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食品安全地方标准 麻饼

标准编号
DBS50/ 011-2014
ICS分类号
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布单位
重庆市卫生和计划生育.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2014-10-01
实施日期
2015-07-01
摘要
本标准适用于以小麦粉、芝麻、白沙糖或冰糖、食用植物油为主要原料，添加或不添加果仁、水果、蜜饯、畜禽肉等辅料，经制皮、制馅、包馅、上麻、烘烤、包装等工艺制成的具有各种风味的预包装麻饼。

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