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食品安全地方标准 贵州辣子鸡

标准编号
DBS52/ 001-2014
ICS分类号
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋
发布单位
贵州省卫生和计划生育.
状态
现行
标准类别
行业标准
发布日期
2015-02-12
实施日期
2015-06-01
摘要
本标准规定了贵州辣子鸡的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于预包装的贵州辣子鸡。