你好，欢迎来到试验技术专业知识服务系统

食品中总酸的测定

标准编号
GB/T 12456-2008
中图分类号
X04
ICS分类号
71.060.30
发布单位
国家标准化管理委员会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2008-06-25
实施日期
2009-01-01
摘要
本标准规定了酸碱滴定法和ｐＨ 电位法测定食品中总酸的分析步骤。 本标准适用于果蔬制品、饮料、乳制品、饮料酒、蜂产品、淀粉制品、谷物制品和调味品等食品中总酸的测定。本标准的酸碱滴定法不适用于有颜色或浑浊不透明的试液。

相似标准