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标准编号: GB/T 12661-2008
中图分类号: Y30
ICS分类号: 85.010
发布单位: 中国轻工业联合会
状态: 现行
标准类别: 国家标准
发布日期: 2008-08-19
实施日期: 2009-05-01
摘要: 本标准代替GB/T 12661-1990 《纸和纸板菌落总数的测定法》。本标准规定了纸和纸板内部及表面菌落总数的测定方法。本标准适用于大多数纸和纸板，尤其是与食品接触的纸和纸板。本标准与GB/T 12661-1990 相比主要变化如下： ???增加了前言； ???修改了范围，范围中明确本标准适用于大多数纸和纸板，尤其是与食品接触的纸和纸板； ???增加了规范性引用文件； ???增加了原理（本版的第3章）； ???修改了试剂的要求； ???修改了仪器的要求； ???修改了试样的采取和制备； ???增加了结果的报告内容； ???修改了操作步骤中的内容，将30℃±1℃下培养72h改为35℃±2℃下培养48h； ???增加了资料性附录B和附录C。