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红茶 第3部分：小种红茶

标准编号
GB/T 13738.3-2012
中图分类号
X55
ICS分类号
67.140.10
发布单位
中华全国供销合作总社
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2012-12-31
实施日期
2013-07-01
摘要
GB/T13738的本部分规定了小种红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋(熏松烟)、揉捻、发酵、干燥(熏松烟)和精制加工工艺制成的小种红茶。

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