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香料 羰值和羰基化合物含量的测定

标准编号
GB/T 14454.13-2008
中图分类号
Y41
ICS分类号
71.100.60
发布单位
中国轻工业联合会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2008-07-15
实施日期
2008-11-01
摘要
ＧＢ／Ｔ１４４５４的本部分的第一法规定了用盐酸羟胺法测定精油羰值和单离及合成香料中羰基化合 物含量的方法。 本方法中用盐酸羟胺冷法肟化的方法适用于主要成分为易肟化的醛类或酮类的香料（香茅醛除外， 香茅醛需要低温来避免环化和缩醛化现象）；用盐酸羟胺热法肟化的方法适用于主要成分为一般难于肟 化的酮类的香料。

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