你好，欢迎来到试验技术专业知识服务系统

辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准

标准编号
GB 14891.7-1997
中图分类号
C53
ICS分类号
67.120
发布单位
国家卫生健康委员会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
1997-06-01
实施日期
1998-01-01
摘要
本标准规定了经60Co或137Csγ射线或电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束照射的猪、牛、羊、鸡、鸭等冷冻包装畜禽肉类的辐照剂量、卫生要求和检验方法。本标准适用于以杀灭家畜、家禽肉中沙门氏菌为目的而辐照的冷冻包装肉类。

相似标准