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干果食品卫生标准

标准编号
GB 16325-2005
中图分类号
C53
ICS分类号
67.080.10
发布单位
国家卫生健康委员会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2005-01-25
实施日期
2005-10-01
摘要
本标准规定了干果食品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。 本标准适用于以新鲜水果(如桂圆、荔枝、葡萄、柿子等)为原料，经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成的干果食品。

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