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油炸小食品卫生标准

标准编号
GB 16565-2003
中图分类号
C53
ICS分类号
67.020
发布单位
国家卫生健康委员会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2003-09-24
实施日期
2004-05-01
摘要
本标准规定了油炸小食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以面粉、火粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成的各种定型包装的小食品。

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