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畜禽肉水分限量

标准编号
GB 18394-2001
中图分类号
X22
ICS分类号
67.120.10
发布单位
商务部
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2001-07-02
实施日期
2001-12-01
摘要
本标准规定了畜禽肉水分限量指标、测定方法等要求。本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉。

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