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脱水蔬菜辐照杀菌工艺

标准编号
GB/T 18526.3-2001
中图分类号
X04
发布单位
农业农村部
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2001-01-02
实施日期
2002-03-01
摘要
本标准规定了脱水蔬菜的辐照工艺和要求。本标准适用于脱水蔬菜的杀菌、防霉。