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巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则
标准编号
GB/T 19343-2016
中图分类号
X33
ICS分类号
67.190
发布单位
中国商业联合会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2016-08-29
实施日期
2017-09-01
摘要
本标准规定了巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、判定和复检、产品命名、标签和标志、包装、贮运和销售的要求。? 本标准适用于3.3~3.6定义产品的生产、检验和销售。
相似标准
糖果和巧克力生产质量管理要求
(GB/T 23822-2009)
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