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造船 厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理

标准编号
GB/T 20846-2016
中图分类号
U13
ICS分类号
47.020.90
发布单位
国家标准化管理委员会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2016-12-30
实施日期
2017-07-01
摘要
  本标准规定了民用远洋船舶上厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理(当船东对此类通风和空气处理有要求时)的设计要求和一般考虑。      本标准适用于除极冷或极热气候以外的所有海域的正常环境。      本标准适用于厨房和具有耗电量超过仅需小量电力的咖啡壶、食物保暖电热板、电热水壶等烹调设备的配餐室。