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食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定

标准编号
GB/T 21512-2008
中图分类号
X14
ICS分类号
67.200.10
发布单位
国家粮食和物资储备局
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2008-03-18
实施日期
2008-08-01
摘要
本标准规定了采用气相色谱、液相色谱测定叔丁基对苯二酚(TBHQ)的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算及精密度。本标准适用于较低熔点的食用植物油中TBHQ含量的测定。本标准不适用于熔点高于35℃以上的食用植物油中TBHQ含量的测定。本标准定量限：气相色谱法为0.001g/kg，液相色谱法为0.006g/kg。本标准中气相色谱法为仲裁方法。

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