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水果和蔬菜 气调贮藏技术规范

标准编号
GB/T 23244-2009
中图分类号
B31
ICS分类号
67.080.10
发布单位
中华全国供销合作总社
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2009-03-28
实施日期
2009-08-01
摘要
本标准规定了水果和蔬菜气调贮藏的规程与技术。 本标准适用于各种果蔬,特别适用于呼吸跃变型水果、蔬菜,如苹果、梨、香蕉和蒜薹等的气调贮藏。