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微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南

标准编号
GB/Z 23785-2009
中图分类号
X00
ICS分类号
67.040
发布单位
国家标准化管理委员会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2009-05-18
实施日期
2009-09-01
摘要
本指导性技术文件提供了食品安全风险管理的一般框架,为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。