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马铃薯 通风库贮藏指南

标准编号
GB/T 25872-2010
中图分类号
X08
ICS分类号
67.040
发布单位
中国商业联合会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2011-01-10
实施日期
2011-06-01
摘要
本标准给出了种用、食用或加工用马铃薯在通风贮藏库中的贮藏指南。 本标准给出的贮藏方法有利于种用马铃薯的生长潜力和出芽率,以及食用马铃薯的良好烹饪品质(如特有的香味,油炸不变色等)。 本标准的贮藏方法适用于温带地区。