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大米加工企业良好操作规范

标准编号
GB/T 26630-2011
中图分类号
X01
ICS分类号
67.040
发布单位
国家粮食和物资储备局
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2011-06-16
实施日期
2011-11-01
摘要
本标准规定了大米加工企业厂区环境、厂房设施、机械设备、管理机构与人员、卫生管理、生产过程管理、质量管理、标签及管理制度的建立和考核等良好操作的基本要求。 本标准适用于大米(含蒸谷米、发芽糙米、营养强化米等)加工企业。

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