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动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法(HPSEC)

标准编号
GB/T 26636-2011
中图分类号
X14
ICS分类号
67.200.10
发布单位
国家粮食和物资储备局
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2011-06-16
实施日期
2011-11-01
摘要
本标准规定了应用高效空间排阻色谱法测定动植物油脂中聚合甘油三酯含量的方法。含量的适用范围为不低于3%(按峰面积计算)。 本标准适用于煎炸油、加热处理后的油脂,也可用于动物饲料脂肪中聚合物的测定。