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粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法

标准编号
GB/T 31577-2015
中图分类号
X10
ICS分类号
67.060
发布单位
国家粮食和物资储备局
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2015-05-15
实施日期
2015-11-23
摘要
本标准规定了利用安培计测定小麦粉损伤淀粉的原理、仪器与器具、试剂、扦样、操作过程、结果计算、精密度和结果报告。 本标准适用于小麦粉损伤淀粉的测定。

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