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粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法

标准编号
GB/T 31578-2015
中图分类号
X10
ICS分类号
67.040
发布单位
国家粮食和物资储备局
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2015-05-15
实施日期
2015-11-23
摘要
本标准规定了采用杜马斯燃烧法测定谷物、豆类及制品中总氮含量和粗蛋白含量的术语与定义、原理、试剂、仪器和设备、取样、试样制备、测试步骤、结果计算与表示、精密度、试验报告。 本标准适用于谷物、豆类及制品中粗蛋白含量的测定。

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