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动植物油脂 皂化值的测定

标准编号
GB/T 5534-2008
中图分类号
X04
ICS分类号
67.040
发布单位
国家粮食和物资储备局
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2008-11-04
实施日期
2009-01-01
摘要
本标准修改采用ISO 3657：2002《动植物油脂 皂化值的测定》（英文版）。 本标准与ISO 3657：2002的主要差异如下： ??油脂试样制备要求按GB/T 15687（GB/T 15687-1995，eqv ISO 661:1989）。 本标准代替GB/T 5534-1995《动植物油脂皂化值的测定》。 本标准规定了动植物油脂皂化值的测定方法。 本标准适用于精炼动植物油脂和动植物油脂原油。 本标准不适用于含无机酸的产品，除非无机酸能够另行测定。 本标准与GB/T 5534-1995相比较的主要变化如下： ??增加了有关试样制备的内容； ??修改了精密度要求。

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