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肉制品 维生素C含量测定

标准编号
GB/T 9695.29-2008
中图分类号
X04
ICS分类号
67.040
发布单位
中国商业联合会
状态
现行
标准类别
国家标准
发布日期
2008-06-25
实施日期
2009-01-01
摘要
GB/T 9695的本部分规定了肉制品中维生素C（抗坏血酸）含量的测定方法。本部分适用于肉制品中维生素C含量的测定。本部分的检出限：2 mg/kg。

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